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餐饮服务提供者应建立每日晨检制度有 -法律知识
释义
法律分析:
国家食品药品监督管理局发布《餐饮服务食品安全操作规范》,要求餐饮服务提供者建立每日晨检制度,餐厨废弃物应分类放置、日产日清。
法律依据:
《餐饮服务食品安全操作规范》 第一条 为指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定本规范。
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更新时间:2025/7/31 14:47:08