| 释义 |
法律分析：合伙合同中的权利和义务可以根据各方协商一致进行修改和变更。法律依据：
1.《合同法》第四十二条：“当事人一方变更本合同的内容，应当与另一方协商。达成协议的，应当采取书面形式，签订合同补充协议或者订立新合同。”
2.《合同法》第四十三条：“合同的变更和解除，适用本法第四十二条的规定，也适用本法第十一章的规定。”
3.《合伙企业法》第二十三条：“合伙人可以约定合伙企业的运营方式和合伙企业管理的组织形式，以及其他事项。”
4.《合伙企业法》第二十九条：“合伙协议生效后，合伙人对合伙协议的权利和义务，应当按照约定履行。但经其他各合伙人同意，可以协商变更。变更的内容应当按照法律、行政法规和合伙协议的规定，由全体合伙人共同制定。”
因此，根据《合同法》和《合伙企业法》的相关规定，合伙合同中的权利和义务可以通过协商一致进行修改和变更，但需要以书面形式，签订合同补充协议或者订立新合同。
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