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问题	私人饭店老板不发工资应该怎么处理
释义	法律分析：私人饭店老板不发工资的处理方式如下： 1、劳动者可向用人单位所在地劳动监察部门投诉； 2、可向用人单位所在地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求与饭店解除劳动关系，并要求饭店支付拖欠工资和赔偿金； 3、可以向法院申请支付令； 4、劳动者有欠条的，也可以向用人单位所在地人民法院提起民事诉讼。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第七十七条用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
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