| 问题 | 疫情防控食堂消毒制度 |
| 释义 | 法律分析: 疫情防控食堂消毒制度为：清洗、消毒后的餐饮具必须贮存在餐具专用保洁柜内备用，已消毒与未消毒的餐饮用具应分开存放，并在餐饮用具贮存柜上有明显标记；食堂工作人员每年进行一次健康检查，无健康证者，不准在食堂工作等。《中华人民共和国传染病防治法》第一条 为了预防、控制和消除传染病的发生与流行，保障人体健康和公共卫生，制定本法。 |
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