| 问题 | 食品生产企业生产的食品中不得添加什么 |
| 释义 | 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 此外，根据相关标准和规定，还要求严格控制某些特殊类别产品中某些成分如婴幼儿配方乳粉等。因此，在生产过程中必须遵循科学合理、安全可靠、符合标准和规定等原则进行操作，并通过各种检测手段确保所生产出来的食品符合国家相关标准和规定。 法律依据： 《食品安全法》 第三十八条规定： 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。 |
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