世界卫生组织提倡使用铁制炊具原因之一是什么？-法律综合法律援助-法律咨询免费平台-国际律师联盟

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问题	世界卫生组织提倡使用铁制炊具原因之一是什么？
释义	法律分析：因为铁是血红蛋白组成成分，使用铁质炊具可以防止人体缺铁，铁是构成血红蛋白的一种成分，人体内缺铁会患贫血．因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具．法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
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