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根据FSAA政策,冷藏冰箱中食品中心温度的要求为? -法律知识
释义
法律分析:
冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间；
而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程，
冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。
法律依据:
《中华人民共和国标准化法》 第二条 本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。
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更新时间：2025/6/15 8:43:17