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问题	餐饮怎么和员工签合同？
释义	法律分析：要认真审查劳动者的主体资格： 1、劳动者身份的审查； 2、劳动者学历、资格及工作经历的审查； 3、审查劳动者与其他用人单位是否还存有劳动关系； 4、查验劳动者身体健康证明。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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