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问题	快检室管理制度
释义	法律分析：采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽样检测，被抽样人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内，向食品快速检测室所在地市场监管所申请复检。法律依据：《食品安全抽样检验管理办法》第三十四条规定，被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者可以自收到食品安全监督抽检不合格检验结论之日起5个工作日内，依照法律规定提出书面复检申请，并说明理由。
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