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问题	在餐厅打工需要签合同吗 -法律知识
释义	法律分析: 是的。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。如果是个体工商户或者公司雇佣员工，就应该签订劳动合同。员工可以通过申请劳动仲裁，要求单位负责人支付经济补偿。法律依据: 《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
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