| 问题 | 食品安全企业标准备案办法 |
| 释义 | 《食品安全企业标准备案办法》是为了规范食品安全企业标准备案，根据《中华人民共和国食品安全法》而制定。 中国食品安全标准体系始建于20世纪60年代，历经了初级阶段（20世纪60-70年代）、发展阶段（20世纪80年代）、调整阶段（20世纪90年代）和巩固发展阶段（20世纪90年代至今）四个阶段。经过四十多年的发展，中国食品安全标准体系的建设迈上了一个新台阶，目前已初步建立了一个以国家标准为主体，行业标准、地方标准、企业标准相互补充，门类齐全，相互配套，与中国食品产业发展、提高食品安全水平、保证人民身体健康基本相适应的标准体系。 企业标准备案时应当提交下列材料： 1、企业标准备案登记表； 2、企业标准文本（一式八份）及电子版； 3、企业标准编制说明； 4、省级卫生行政部门规定的其他资料。 综上所述，食品生产企业制定没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准、严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，应当在组织生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门（下称省级卫生行政部门）备案。 【法律依据】： 《中华人民共和国食品安全企业标准备案办法》第二条 食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门（下称省级卫生行政部门）备案：（一）没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；（二）严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。 第四条 集团公司所属企业适用统一的企业标准的，可以由集团公司总部或者其所属任一生产企业向所在地省级卫生行政部门备案。该企业标准备案时，应当注明适用的各企业名称及地址。 第五条 委托加工或者授权制造的食品，委托方或者授权方已经备案的企业标准，受托方或者被授权方无需重复备案。但委托方或者授权方在备案时，应当注明受托方或者被授权方的名称及地址。委托方或者授权方无相关企业标准的，以及受托方或者被授权方不执行委托方或者授权方标准的，受托方或者被授权方应当制定企业标准，并按照规定备案。 |
| 随便看 |
|
法律咨询免费平台收录17839362条法律咨询问答词条，基本涵盖了全部常用法律问题的释义及解答，是法律学习及实务的有利工具。