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问题	食品没做熟出售怎么索赔 -消费者权益
释义	法律分析: 投诉渠道:“12331”电话、网络、信件、走访等。全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”。法律依据: 《食品药品投诉举报管理办法》第十一条投诉举报人应当提供客观真实的投诉举报材料及证据，说明事情的基本经过，提供被投诉举报对象的名称、地址、涉嫌违法的具体行为等详细信息。提倡实名投诉举报。投诉举报人不愿提供自己的姓名、身份、联系方式等个人信息或者不愿公开投诉举报行为的，应当予以尊重。
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